中午适合带饭的菜谱

一、中午适合带饭的菜谱

中午适合带饭的菜谱

中午是一天中美好的时光，也是我们需要补充能量的时刻。对于上班族来说，中午带饭已经成为一种常态，不仅经济实惠，还能保证饮食的健康。但是，每天都想着带什么菜谱也是一件头疼的事情。今天，就让我们来分享一些适合中午带饭的菜谱，让你的午餐更加美味丰富。

1. 酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道家常菜，口感鲜美，开胃下饭。将土豆丝炒制至金黄酥脆，调入适量的酸辣酱，香气四溢。这道菜不仅简单易做，而且非常适合拿来当中午带饭的菜谱。

2. 香菇青菜炒鸡蛋

香菇青菜炒鸡蛋是一道健康营养的家常菜品，富含蛋白质和各种维生素。将新鲜的香菇、青菜和鸡蛋一起翻炒，清淡可口，营养丰富。不仅色香味俱佳，而且非常适合中午带饭，简单方便。

3. 清炒时蔬

清炒时蔬是一道清淡健康的菜品，不仅简单易做，而且保留了时蔬的原汁原味。将时令蔬菜切成适合大小，用高温翻炒，保持蔬菜的鲜脆口感，是一道理想的中午带饭菜谱。

4. 番茄牛腩煲

番茄牛腩煲是一道色香味俱佳的家常菜品，将鲜嫩的牛腩与番茄搭配煲烹，口感鲜美，汤汁浓郁。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是一道非常适合中午带饭的菜谱，美味可口。

5. 香煎鳕鱼

香煎鳕鱼是一道简单快速的海鲜菜品，富含优质蛋白质和各种营养元素。将新鲜的鳕鱼片用少许油煎至金黄，外脆内嫩，口感鲜美。不仅适合作为主食，也是一道适合中午带饭的菜谱，美味可口又健康。

中午的饭点，一份美味可口的饭菜，不仅能填饱肚子，还能充实你的工作生活。希望以上几款适合中午带饭的菜谱能够给你的饮食带来新的灵感和选择。尝试制作这些美食，不仅省钱健康，还能享受到家的味道。

愿你的每一餐都美味可口，工作愉快！

二、中午带饭的简单菜谱

在我们日常生活中，中午带饭已经成为了许多人的习惯。不论是要上班还是上学，都希望随身携带健康美味的午餐。然而，许多人却陷入了午餐选择困难症，不知道该做什么菜品，尤其是想要简单快捷又美味的菜品。今天我就为大家分享一些中午带饭的简单菜谱，让您在繁忙的工作生活中也能轻松享受美食。

1. 酸辣土豆丝

这道菜是许多人都喜欢的经典川菜之一。制作起来简单快捷，口味酸辣开胃，非常适合作为中午饭菜。准备土豆数根，削皮切丝，再放入沸水中焯烫，捞出沥干备用。锅中热油，放入葱姜末爆香，再倒入土豆丝翻炒。最后加入辣椒、醋、酱油、盐等调味料，翻炒均匀，即可出锅。

2. 番茄鸡蛋面

这是一道简单方便又美味的快手面食，非常适合作为中午饭的选择。将面条煮熟备用，煎熟鸡蛋切丝，番茄切块。锅中热油，放入葱姜末爆香，倒入番茄块煮至软熟，再加入少许水煮开，放入鸡蛋丝和面条，煮至汤汁稠密即可。

3. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道家喻户晓的川菜经典，味道鲜美下饭。将豆腐切块，入沸水焯水后沥干备用。锅中放油，放入蒜蓉、豆瓣酱爆香，再加入肉末煸炒至变色，倒入适量水烧开，放入豆腐煮至入味，加入少许酱油、盐、五香粉调味，收汁即可。

4. 青椒肉丝炒饭

如果您想要尝试一道简单的炒饭，青椒肉丝炒饭是个不错的选择。将米饭提前煮好备用。热锅凉油，放入肉丝爆炒至变色，加入青椒丝翻炒，再放入煮熟的米饭，加入盐、酱油、胡椒粉调味，快速翻炒均匀即可。

5. 蒜蓉蒸鳕鱼

想要尝试一道清淡健康的午餐菜品吗？不妨试试这道蒜蓉蒸鳕鱼。将鳕鱼去鳞去腮，洗净沥干，蒜蓉拌匀涂抹在鳕鱼表面，上锅蒸熟，撒上葱花、香菜即可。

6. 清炒时蔬

当您感觉午餐需要清淡一些时，清炒时蔬是一个很好的选择。您可以选择西兰花、胡萝卜、青豆等蔬菜，炒至七成熟后加入盐、味精调味即可。

7. 鲜虾豆腐汤

鲜美可口的鲜虾豆腐汤是许多人喜欢的一道汤品。准备新鲜鲜虾、豆腐、青菜等食材，加入高汤或清水煮沸，放入鲜虾和豆腐煮至入味，最后撒上葱花即可。

以上就是我为大家分享的中午带饭的简单菜谱，希望对您有所帮助。无论是在家或是在工作单位，都可以尝试制作这些美味佳肴，享受美食带来的愉悦。祝您午餐愉快！

三、中午带饭简单菜谱？

上班有时很忙，不能出去吃，只能自己从家中带饭，最简单的莫过炒米饭了，葱姜蒜爆锅，放入打散的鸡蛋，切好的火腿丁，胡萝卜丁，倒入吃剩的米饭，翻炒一下放盐味精适量即可，。

四、夏天中午怎么带饭？

　　天热了，带饭上班就不太方便了。

一来外界温度高，路途遥远担心食物变质;

二来公司配备冰箱的占少数。　　这时想要带饭，别带汤水多的菜肴，因为水分多微生物才容易繁殖。选择有分格的饭盒，免得菜的汤汁与饭混合加速变质速度。　　你还可以多做一些酸味的菜，或者烹饪时加点醋，微生物害怕过酸的环境，细菌繁殖的速度能减慢。【来源: 信息时报网络版】　　夏日带饭小窍门　　快餐高油高盐不利于健康，不少上班族不厌其烦地带饭上班，是个便利经济又健康的好方法。不过，夏天到了，还是甄别掉易坏菜品，仅防变质。　　别带　　豆类菜肴易变质　　豆芽、豆腐、腐竹、豆皮等豆制品的蛋白质含量非常高，好吃又营养，我们平时都应多吃。可是，却非常容易变质。温度稍高，就变味变馊了。广医三院营养科主治医师曾青山建议，在炎热的夏季，你就别带豆类菜肴做盒饭了。因为，它们在高温下易变质，而如果你没察觉的情况下，吃下肚去，受苦的可是自己，夏季闹肚子的人多，就因为温度高，细菌容易繁殖，食物容易变质。不洁食物吃进肚子就害苦自己了。当然，如果你能保证菜肴在家放在冰箱，路途花的时间不长，到公司后又能立即放入冰箱的话，还是可以带的。　　青菜和海鲜，隔餐吃释“毒物”　　绿叶蔬菜(青菜、菠菜、韭菜等叶子是绿色的蔬菜)也是我们平时必吃的高维生素食物，很多人喜欢带到饭盒里，因为大家知道，无论何时绿叶蔬菜都提倡多吃。可是，绿叶蔬菜中含有一种叫“硝酸盐”的物质，要现做现吃。存放时间过长或经微波炉加热，硝酸盐还会转化为致癌的“亚硝酸盐”。　　鱼和海鲜也在禁带之列，它们同样不适合隔餐吃，因为放置时间长后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。所以，把这些营养的好菜还是在当餐解决掉吧。　　如果单位没有冰箱　　很多读者认为，如果单位没有冰箱，但开着空调，室内温度不高，自带盒饭应该不会变质吧。曾青山说，有些病菌在20多度的气温下就能快速繁殖。何况，你的盒饭还在室外高温下暴露过一段时间。　　夏天炎热，食物从家里冰箱取出，经过短时间的路途，再放入冰箱里冷藏，只要路上时间不过长，不直接暴露在太阳下，食物变质的可能性小些。但如果单位没有冰箱的话，曾青山还是建议大家就不要带饭了。因为，食物在常温下超过四个小时，变质的可能性非常大。　　菜、饭分格放，保质时间长　　把菜和米饭分格存放，这也是延缓自带盒饭变质的方法，因此食物之间会相互影响，加速变质。尤其，菜的汤汁浸泡米饭容易变质。你可以选购带有多个隔层的餐盒。把饭、不同种类的菜分开放置，即防窜味又防变质，两全其美。　　可带　　夏季吃瓜益处多　　什么食物可以保证夏日午餐的营养呢?夏季炎热，人的消化功能较弱，很容易发生呕吐、腹泻等急性胃肠道疾病，饮食应以清热解毒、止渴利尿为好，不要追求反季节的高价菜了，时令瓜果就是最好的选择。如黄瓜能排泄胃肠内腐败食物，对降低胆固醇有益;冬瓜富含维生素B;丝瓜苦瓜具有解热消毒的作用。　　其他种类食物像西红柿、芹菜、莲藕等食物在夏天食用都比较有益，你都可以选择食用。不要忘了，肉类中某些营养成分是其他食物无法取代的，要补充蛋白质和氨基酸，你还得带点肉类。比如蒸个肉饼，丝瓜炒肉片等都是很好的选择。　　自带盒饭记得要放入微波炉充分加热后才能吃啊。有些人觉得天气太热，冷饭冷菜吃下肚去，自我感觉更舒

五、中午带饭需要放冰箱吗？

中午带饭，当然需要放在冰箱里，我们通常如果室温比较高，特别是在炎热的夏天的话，我们早上从家里带去的饭，如果是留到中午吃的话，一定要放冰箱的冷藏，如果不放冰箱的冷藏的话，很容易因为温度过高导致食物变质发馊中午带饭，当然需要放在冰箱里，我们通常如果室温比较高，特别是在炎热的夏天的话，我们早上从家里带去的饭，如果是留到中午吃的话，一定要放冰箱的冷藏，如果不放冰箱的冷藏的话，很容易因为温度过高导致食物变质发馊，如果是寒冷的冬天，尤其是北方就可以，不需要放在冰箱里

六、中午带饭算不算剩饭？

1、首先让我们来解读一下什么叫“剩饭”。“剩饭”就字面意思看，其实就是“没吃完，剩下来的饭。”

2、我们再来解读一下“中午带饭”这四个字，身为上班族的我，也是经常中午带饭，但我带饭一般有两种方式，相信很多朋友可能都和我差不多。

一种是晚上或早上没吃完的饭菜，不想浪费，直接打包带到公司里，中午微波炉加热转一下，然后继续吃；

另一种是晚上或早上新鲜做好的饭菜，特意盛出来，打包装好，第二天带到公司去作为中餐使用。

3、通过上面两点，我想你心里应该差不多也有答案了。如果说，我们中午带饭带的是吃剩下的饭，那么我们带的便是剩饭，俗称：残羹剩饭；反之，如果我们是特意做好，打包出来的，那么这些菜就是不曾吃过、动过的，只是提前准备好而已，这种不叫“剩饭”，俗称“便当”，和便利店买的盒饭一个性质。

希望以上的解说对你能够有所帮助，祝好~

七、中午自己带饭的说说？

1.我吃不惯外面的外卖，我从来喜欢自己带饭，中午的时候自己带饭，我觉得也是一种美味！

2.我向来不在外面吃饭，中午的时候自己带饭，我觉得这也是一种美好，可以让自己享受家里的味道！

3.我吃不惯外面的大油大腻，中午的时候自己带饭，自己吃的非常的香！

八、中午带饭怎么带面条？

1.可以带比较不容易起坨的粗面条。中午当凉面吃。

2.煮熟后,捞出来过凉;可以用熟菜籽油拌一下，防止成坨。

3.用自己想用的料,比如炒一个肉末茄子、尖椒肉丝等;

4.把面条和菜码分别用保鲜盒打包，装好。

5.当然,如果不想做第三步的那些复杂的菜,也可以用生抽、老干妈,或者西兰花等不容易变软变颜色的蔬菜等;

6.中午吃的时候，直接倒一起拌匀即可享用。

九、中午带饭简餐做法？

1.准备好所需材料，青椒洗净，沥净水，将青椒去蒂，去籽，再将青椒掰成块

2.将猪肉切成薄片，加入料酒，少许盐，抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟

3.锅加油烧热，下入肉片翻炒，将肉片翻炒至颜色变白，盛出待用

4.锅内再添加少许油，下入葱花，姜末，蒜片炒香

5.下入青椒大火翻炒，将青椒炒至表面稍微起皱皮，下入炒好的肉片，再加入盐，淋入酱油，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

十、中午带饭如何带饺子？

自制饺子带饭带饺子。因为饺子必须是煮熟后凉透了再装到保温饭盒里，午间用热水热过再吃。或者带米饭和热菜吧，因为米饭和菜适合带饭，用保温饭盒。饺子没有米饭适合带饭。

建议如果不晾温装饭盒就的沾。建议带二米饭和两个菜带午饭。还可以带黑米饭，菜自己换样。