一、海带饭的做法?
1、 将大米拣去杂物,淘洗干净;海带放入凉水盆中洗净泥沙,切成小块。
2、 锅置火上,放入海带块和水,旺火烧开,滚煮5分钟,煮出滋味,随即放入大米和盐,再开后,不断翻搅,烧10分钟左右,待米粒涨发,水快干时,盖上锅盖,用小火焖10-15分钟即熟。
二、海带饭包做法?
用料
米饭 4碗
五花肉 150克
猪肝 70克
腊肠 1根
蒜苗 3根
芹菜 1根
韭菜 100克
荞头 100克
豆角 150克
盐 适量
蚝油 1勺
蒜末 3瓣
海南菜包饭的做法步骤
步骤 1
菜类,洗干净备好
步骤 2
肉类,洗净备好
步骤 3
全部切小段备用,葱白全部放一起,菜叶放一起,在拍点蒜头备用。
步骤 4
1,多放点油,油热加入蒜末
步骤 5
2.蒜末变色后加入五花肉,煸炒出油脂
步骤 6
3.加入腊肠煸炒
步骤 7
4.加入豆角和猪肝煸炒2分钟
步骤 8
5.加入葱白煸炒1分钟
步骤 9
6.加盐,盐要多加一点,因为后面还要放米饭。
步骤 10
7.加入蚝油
步骤 11
8.加入葱叶煸炒
步骤 12
9.煸炒至熟透后,如果有汤汁,要把汤汁舀出来,不然放米饭进去后会很湿,不能粒粒分明。如果觉得菜太多,也可以舀一点出来,避免菜多饭少的情况。舀出来后面觉得菜少,也可以在加进去。
步骤 13
10.加入米饭,米饭一定要放水少一点,煮干一点,不然饭太湿,炒起来就会成坨。
步骤 14
11.小火翻拌均匀,中火在炒一分钟就可以啦。可以试一下味道,如果淡了可以加点酱油。
步骤 15
拿出生菜,涂上什锦酱
步骤 16
舀上米饭,包起来,完成
三、午饭带饭简单做法?
以下是几个简单又营养的午饭带饭做法:
1. 番茄炒蛋饭
所需食材:米饭、西红柿、鸡蛋、盐、油、葱花。
制作方法:
1)将西红柿切成小块,鸡蛋打散备用,葱切末。
2)平底锅中倒入适量油,加热后倒入鸡蛋液,用铲子快速搅拌至半熟状态。
3)把番茄块倒入锅中,继续翻炒至番茄软化。
4)加入适量盐调味,撒入葱花,翻炒均匀即可和米饭混合在一起食用。
2. 香肠土豆泥
所需食材:土豆、鸡蛋、香肠、盐、油。
制作方法:
1)将土豆去皮切块,用水煮熟至软烂,捣成泥状。
2)香肠切成小块备用,鸡蛋打散备用。
3)平底锅中倒入适量油,倒入土豆泥和香肠块,煸炒至稍微焦黄。
4)倒入鸡蛋液,撒少许盐调味,翻炒至鸡蛋凝固即可。
3. 肉末茄子饭
所需食材:米饭、茄子、猪肉末、盐、料酒、生姜、油、葱花。
制作方法:
1)茄子去皮切成大小均匀的小块备用,猪肉末加入适量生抽、盐、料酒腌制5分钟备用。
2)平底锅中加入油热,加入姜末爆香,倒入腌好的猪肉末翻炒至断生倒出,再炸香茄子块,沥油后和猪肉末一起翻炒均匀。
3)加入盐调味,撒上葱花即可与米饭搭配食用。
希望这些简单易学的午饭带饭做法可以给您带来一些灵感。
四、海带饭卷的做法?
1.泡软的海带切成五公分的长段;干瓢泡软切成12公分的长段
2.胡萝卜、笋、泡软的香菇分别切成五公分的长条状
3.里脊肉也切成五公分长的薄片,与调味料(糖3克、酒3克、酱油5、淀粉5克)拌匀腌十分钟
4.取海带一片,上面铺上肉片,并放上胡萝卜、笋、香菇卷成筒状,用干瓢绑紧
5.重复上步操作,直到材料用完
6.将调味料(水2杯、糖30克、酱油30克、醋30克、蒜20克)放入锅中煮开,放入海带卷煮沸,再改用小火煮约半小时即可捞出食用
五、中午带饭简餐做法?
1.准备好所需材料,青椒洗净,沥净水,将青椒去蒂,去籽,再将青椒掰成块
2.将猪肉切成薄片,加入料酒,少许盐,抓匀,再加入淀粉抓匀,腌制10分钟
3.锅加油烧热,下入肉片翻炒,将肉片翻炒至颜色变白,盛出待用
4.锅内再添加少许油,下入葱花,姜末,蒜片炒香
5.下入青椒大火翻炒,将青椒炒至表面稍微起皱皮,下入炒好的肉片,再加入盐,淋入酱油,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。
六、上班带饭午餐简单做法?
1. 面包三明治:将面包片涂上自己喜欢的酱料,加入蔬菜、肉类、奶酪等食材,做成三明治。
2. 炒饭:将米饭炒熟,加入自己喜欢的蔬菜和肉类,加入调味料,翻炒均匀即可。
3. 意大利面:将意大利面煮熟,加入自己喜欢的酱料和蔬菜,混合均匀即可。
4. 烤蔬菜饭团:将蔬菜烤熟,和米饭混合在一起,做成饭团。
5. 烤鱼:将鱼片加入自己喜欢的调料,放入烤箱烤熟,搭配米饭或蔬菜。
6. 奶油蘑菇汤:将蘑菇煮熟,加入奶油和调味料,煮成汤,搭配面包或饼干。
7. 健康沙拉:将自己喜欢的蔬菜、水果、肉类等食材混合在一起,加入调味料即可。
七、连菜带饭家常做法?
1、包菜适量、午餐肉20克、鸡蛋两个、米饭适量。
2、做法:午餐肉切丁,包菜切丝,鸡蛋打散。锅里加油、倒入蛋液、用筷子不停搅散,成芙蓉状,盛出备用。
3、锅里加少许油、加入午餐肉丁,稍微炒一下加入包菜、继续炒2分钟
4、包菜变色后加入米饭,炒匀加入已经炒好的鸡蛋,适量盐、味精调味,炒匀即可出锅。
八、海带饭团的做法?
海带饭团是一种美味又营养的便当小食,制作也非常简单。以下是海带饭团的做法:
所需材料:
- 糯米饭适量
- 海带适量
- 青椒适量
- 葱适量
- 其他蔬菜(例如胡萝卜、豌豆等)适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 盐适量
步骤:
1. 准备海带。将海带削去表皮,切成5-6厘米长的细条。
2. 准备蔬菜。将青椒、葱、胡萝卜等清洗干净,切成小块备用。
3. 炒海带。将海带放入锅中,加入适量酱油、醋、白糖,用炒锅煸炒至软烂,放入盘中晾凉备用。
4. 炒蔬菜。将蔬菜放入锅中,加入适量盐,用炒锅煸炒至熟软,放入盘中晾凉备用。
5. 制作海带饭团。将适量糯米饭做成小圆球,用手将其压扁,放上一些蔬菜和海带,然后包成球状,压固实。
6. 包装便当。将制作好的海带饭团放入便当盒中,可以再加上一些水果或甜点。
7. 完成。海带饭团制作完成,装盘或者直接带走食用。
海带饭团做法简单,而且可以根据自己的口味任意调配材料,营养、健康且美味。
九、连菜带饭的家常做法?
用料:大米3杯、肋排2根、水适量、土豆1个、玉米半根、葱1段、姜3片、色拉油25毫升、老抽10毫升、盐3克、五香粉1小勺
1、肋排洗净,在买的时候让摊主给剁成小节。
2、准备好的配菜。
3、土豆去皮切块,胡萝卜也切小块,玉米先分成段,每段再分成几小块,食材都处理成大小一致就可以了。
4、葱姜也处理一下,葱切薄片,姜切成细丝。
5、炒锅放入色拉油,放入排骨煎到表面金黄,出现焦痕。煎过的排骨再焖熟会更好吃。
6、把排骨推到一边,土豆也放进去煎一下。
7、排骨和土豆都推到一边,下入葱姜炒出香味来。
8、再放入胡萝卜和玉米,一起翻炒均匀。
9、加入老抽、盐和五香粉等调料,再次炒匀,这时候就能闻到很香的味道了,不过都还不熟哈,经过待会的焖饭过程就会非常好吃了。炒好的排骨土豆先盛出来,原锅加入一些水烧开,调料会进入到水里。
10、大米洗净。
11、加入刚才煮开的水,到锅深标示的3倍米的刻度处,略微浅一点,如果不够就再添加一些凉水。
12、再把刚才炒好的排骨蔬菜铺在米饭上面。
13、电饭煲选择煮饭功能。
14、成品
十、给孩子带饭食谱做法?
土豆
辣妹子
带鱼
面粉
米饭
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