方法：
1、执行“插入/图表”菜单命令，在弹出的“图表向导－步骤之一”窗口中，从“标准类型”列表框中选择“饼图”，然后单击右侧的列表框中的“饼图”类型，“下一步”。
2、在“图表向导－步骤之二”窗口中，要选择“数据区域”，即该饼图需要用到的数据，而不是整个表格的内容，在窗口中的“系列产生在”选项中选择“列”，否则选择“行”。（看下示例图，选择自身想要的）
3、设置完毕后，如果没有其他要求，可以直接单击“完成”按钮，这样一个形象的饼形图就会显示在工作表中了。
如何从excel菜鸟到高手教程
方法/步骤
1、输入超长数字，XP中输入的数字超过15位，那么它的显示自动使用科学计数法。如果您不需要这种效果，可以打开“单元格格式→数字”选项卡，选择“分类”下的“自定义”，然后在“类型”下选择“0.00”即可。
2、快速输入文本数字，在“常规”单元格中输入的任何数字，均以“右对齐”格式放置，就是说Excel，XP将它作为数字处理。如果您要输入文本格式的数字，除了事先将单元格设置为文本格式外，只需在数字输入前多输一个“’”(单引号)即可。
3、数据输入技巧，Excel XP单元格默认输入一行文本，实现多行文本输入的简单方法是：当您需要在单元格中开始一个新行时，只要按
Alt+Enter组合键即可，这样可以在一个单元格中输入两行乃至多行文本。也可以在数据输入前(或后)将单元格选中。打开“单元格格式→对齐”选项卡，将其中的“文本控制”下的“自动换行”选中并单击“确定”即可。
4、朗读Word文档，XP增加了一个“文本到语音”功能，它可以朗读单元格中的数据。您只要将Word文档粘贴到工作表中，单击“工具→语音”子菜单下的命令，就可以打开“文本到语音”工具栏。选中工作表中需要朗读的区域，单击工具栏中“按行”或“按列”朗读按钮。再单击“朗读单元格”按钮，Excel
，XP就会读出所选单元格区域中的所有内容。其中汉字和数字的朗读比较准确，英语单词只能分解为字母逐个读出，但用于普通文档校对已经足够了。
5、避免打印错误，如果您的工作表存在错误，可以采取下面的措施避免它们被打印：单击“文件”菜单中的“页面设置”命令，打开对话框中的“工作表”选项卡。再打开“错误单元格打印为”下拉列表，根据需要选择“”或“--”即可。 6、快速设置列宽(行高)，如果要将工作表的某一列设置为“最合适的列宽”，只需将光标放到该列列标右侧的边线处，待光标变成双向光标后双击边线即可。若想将工作表中的所有列设置为“最合适的列宽”，只需选中工作表中的所有列。然后将光标放到任意一列列标右侧的边线处，使用双向光标双击边线即可。 设置工作表的某一行或所有行为“最合适的行高”的方法与列相似，只是需要将光标放至行号下面的边线处，待光标变成双向光标后双击边线就可以了。
excel教程
EXCEL2003教程：
EXCEL快捷键：
excel表格操作
“视图”-“冻结窗口”-“冻结首行”
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