1. excel2003菜单
如果在Excel中自定义了菜单栏和工具栏，并且已经使用习惯了，当重新安装或工具栏变得混乱时，怎样恢复这些自定义的菜单栏和工具栏呢？实际上，Excel将工具栏和菜单栏的配置存储在xlb文件中，当改变工具栏和菜单栏并退出Excel时，当前的配置将会被保存到xlb文件。
Excel2003对应文件名为“Excel11.xlb”，Excel2007对应文件名为“Excel12.xlb”，在Windows XP中该文件存放在：
C:\Documents and Settings\Administrator\Application Data\Microsoft\Excel文件夹中，
Windwos Vista中该文件存放在：
C:\Users\用户\AppData\Roaming\Microsoft\Excel
“Administrator”为管理员用户名，也可以是其他登录名。注意Application Data文件夹是隐藏的，需要在“文件夹选项”的“查看”选项卡中设置“显示所有文件和文件夹”才能看到。
将该文件备份到其他位置，以后当Excel的菜单和工具栏变得混乱了，可以通过这个文件恢复。
也可以直接删除xlb文件，当重新运行Excel时，Excel会自动重新生成新的xlb文件，恢复默认的菜单栏和工具栏。
2. excel2003菜单栏不见了,怎么调出来
一、excel2003全部隐藏行与列
全选工作表内的所有单元格后，(可以点左上角行和列的交叉口进行全选)全选后的单元格都变蓝了，(如果不全选，取消隐藏不太好用而且有时你可能会忘记在哪个地方隐藏了行列。)对准蓝色的区域任意一点鼠标右键，取消隐藏行就可以了。也可以全选后 格式 ---行---取消隐藏。
二、excel2003隐藏单行和单列
如果隐藏的是列，就在列号栏上选定所隐藏的列的左右两列，右键，取消隐藏即可;如果隐藏的是行，就在行号栏选定所隐藏的行的上下两行，右键，取消隐藏即可。选中隐藏的行或列的两边的两行或两列，单击右键——取消隐藏即可。假如你隐藏了第4行，那么你现在同时选中第3和第5行，单击右键——取消隐藏即可。
三、excel2003隐藏单个或部分单元格：
先框选选中单个或者部分单元格，然后在菜单栏上面点击：格式---单元格--保护“中点击选中“隐藏”按钮。
3. Excel2003菜单栏
方法1，选中要下拉的列，单击数据--有效性---序列---后在下面输入文字，用英文逗号隔开就行，比如：李秋水,张三丰,苍井空 输入后，保存，而后再单击选中的列的单元格，就是下拉菜单 方法2，先在另外一个工作表行都写上要下拉的内容，比如A1:A4 你写入 李秋水,张三丰,苍井空,英拉 而后选中，单击公式--定义名称-在名称位置输入 人名 返回到要下拉菜单的列比如是B列，选中---单击单击数据--有效性---序列---在下面输入公式=人名 保存而后就能下拉了 方法3，用公式直接弄，其实还是数据有效性的，这个比较麻烦，就不说了
4. excel2003菜单栏被隐藏了怎么办
ctrl +alt+delete 进入任务管理器 应用程序里 创建新任务 C:\WINDOWS\explorer.exe 运行就行 怎么个不显示法？
右键点击桌面也没有菜单弹出来吗？
如果有菜单的话，就排列图标-显示桌面图标，没有的话就打开任务管理器，看一下有没有explorer.exe这个进程，没有的话在任务管理器里面点击文件-新建任务-输入explorer.exe，确定
5. excel2003菜单栏里没有文件菜单
这是因为更新了版本的缘故，先保存成2003格式再转换为dbf即可。具体步骤：
1、打开要转格式的Excel电子表格文件，点击文件菜单。
2、点击 另存为。
3、 保存类型选择DBF （这里有DBF 2、3、4 选 DBF4就行）4、 提示不支持多份工作表的工作簿。这里只能导出当前工作表到 DBF。点确定。5、 提示有不兼容功能。点击“是” （去掉所有不兼容的功能）6、关掉Excel或最小化。导出到桌面上，在桌面上会有导出文件，导出成功。
6. excel2003菜单栏不见了
因为宏安全性已经设为最低级别了，所以，每次打开带有宏的excel文件，就不会再询问是否要启用宏，要想出来提示，可以到这里设置： 工具 》 选项 》安全性 》宏安全性 》将安全级别提高 （2003版）。在excel中单击菜单栏中的工具——宏——录制新宏 也可按ALT+F11直接进入代码编辑界面
7. excel2003菜单栏展示
1、首先我们需要打开工作表，假设我们正在比较下表中的工作表1和工作表2。
2、在excel表格上方的菜单栏中找到“视图”，如下图示例中红色标出部分。
3、然后我们发现视图下拉菜单中有一个新建窗口，新建窗口相当于在此页上显示另一个窗口。
4、点击新建窗口前点击全部重新排列，将有一个小的弹出式窗口，这时候我们选择平铺，然后点击确定。
5、这时可以看到页面上的一个工作表窗口变成了两个小窗口。拖动小窗口的滚动条可以查看数据。
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