近年来，随着“健康化”“轻量化”成为消费主流，以抹茶为核心元素的App赛道逐渐升温，从饮食工具到社区平台，抹茶App正通过差异化布局切入细分市场,在竞争激烈的垂直领域探索增长新路径。

市场热度攀升，用户画像年轻化

艾媒咨询数据显示，2023年中国抹茶相关市场规模突破200亿元，年增速超18%，带动上游原料、下游应用场景全面扩张，在此背景下，抹茶App迎来发展机遇：用户以18-35岁年轻群体为主力，占比超72%，其中女性用户占65%，她们对“低卡”“天然”的饮食偏好显著，推动App从单一工具向“内容+服务”综合平台转型，当前市场上，抹茶App主要分为三类：一是工具类，如提供抹茶食谱、卡路里计算的“抹茶营养师”；二是社区类，如用户分享抹茶甜点制作的“抹茶控”；三是电商类，如整合抹茶原料、成品的“抹茶优选”。